短短不到半个小时，工作人员就要生产出满满的一箩筐爆米花提供给消费者

 

 

爆米花已成为观影者不可或缺的休闲食品之一

　　□本报记者陈聪文/文刘兴/图    如今，走进电影院，人手一桶爆米花已经司空见惯。近年来，票房呈爆发式增长，爆米花也悄然成为了影院的“印钞机”。

　　近日，拥有中国最大规模电影院线的万达集团称，万达院线在2013年仅爆米花收入就高达3.9亿元，占卖品总收入的72%。而去年其总票房收入达31.6亿元。记者走访福州市场发现，福州各大影院爆米花的收入十分可观。仅福州万达影院，去年卖爆米花，年收入就达千余万元。

　　业内人士称，爆米花利润率至少在50%以上，有时甚至比票房利润率还高。

　　榕万达票房年收入近9000万 卖爆米花的收入超千万

　　“福州万达(包括台江万达和仓山万达)，去年票房总收入近9000万元，两家卖品收入达2216万元，其中，爆米花占卖品收入的46%(即1000余万元)。目前万达140多家影院，按照这个数算下来，3.9亿元并不夸张。”万达福州区域相关负责人说。

　　该负责人称，去年万达福州区域影院卖品收入占票房25%左右，但在全国万达影院排名还是中下水平，北方一线城市卖品市场则更好，但是从万达福建区卖品排名来看，福州还是排在前两名的。

　　福州金逸影城林经理告诉记者，其影院去年票房收入5200多万元，卖品收入560多万元(其中爆米花和碳酸饮料占收入70%)，占总票房收入的12%左右。

　　在影院，根据爆米花量的大小，价格从几元到几十元不等，但新皇冠体育：的则是通过套餐统一销售。在现场，记者站了不到5分钟，现场排队购买或团购领取爆米花的消费者一直络绎不绝。

　　影院卖品利润率至少50% 爆米花成卖品主力军

　　据相关统计显示，中国的爆米花市场，到2020年总消费额将达到50亿美元，而整个产业链所衍生的市场空间，将有数千亿美元，爆米花行业将是一个朝阳的产业，而且现在每年以迅猛速度递增。

　　万达福州区域相关负责人告诉记者，票房收入利润多少不方便透露，但卖品利润率至少在50%以上。

　　福州金逸影城林经理则表示，全国院线发展目前大部分还是以票房收入为主，卖品为辅。但从利润角度来讲，卖品的利润比票房利润要高。“相比国外影院，我们的卖品收入占比还是比较低的，国外影院都靠卖品市场活着。”林经理说。

　　业内人士表示，票房开始井喷，必然会引起连锁反应。像2013年，福建收获7.14亿元的电影票房，比增幅度达到40.8%，首度进入年度票房前十票仓。在此情况下，说明消费力已经达到一个阶段，以爆米花为主打的卖品市场也将迎来春天，影院势必会看中这块蛋糕，进一步发力。