北京商报讯 (记者 陈婷婷)去年底，一份“主席套餐”让庆丰包子铺火遍了大江南北。为了让庆丰包子吃着更放心，近日，长安责任保险独家为这家60年的老店提供全面和专业的食品安全责任保险保障。

　　据了解，不仅庆丰包子铺的食材来源出现问题将得到保险公司赔付，店内工作人员的失误、店内设备故障、火灾、坠落物等所造成的消费者人身、财产伤害，都可以申请获得相应赔偿。

　　长安责任保险北京分公司责任险部负责人高军告诉北京商报记者，食责险对投保企业的安全生产具有一定的督查功能：保险公司在承保前及保险期间内分别对承保标的进行一系列的风险评估及排查，并利用浮动费率对生产企业的安全状况进行有效管理，其风险管理始终贯穿于企业的生产、销售链条，以有效减少风险事件的发生。“投保食品安全责任保险是对我们品牌、顾客和员工的负责任，可以有效减少运营风险，消费者得知我们投保后对我们更加信任。保险公司第三方监督的存在，提升了餐饮企业对于食品安全问题的警觉。”北京天隆庆丰包子铺店长郭强如是说。